«Алутон» – осетинское пиво густой консистенции, сваренное по старинным технологиям. По крепости и вкусовым качествам слабоалкогольный напиток близок к квасу. Марку выпускает небольшая частная пивоварня во Владикавказе. «Алутон» считается местной гастрономической достопримечательностью, его с удовольствием покупают гости столицы Северной Осетии.